La III Ruta de la Manzanilla y el Tapeo de Sanlúcar en el Patio de Columnas del Excmo. Ayuntamiento de Sanlúcar de Barrameda se desarrolla desde el 12 de febrero al 29 de mayo de 2011.

Ésta es una iniciativa promovida y organizada por la Administración Local, en concreto por la Delegación de Fomento de Empresas y el Patronato Municipal de Turismo, habiendo contado con la colaboración del Consejo Regulador de las DD.OO. Jerez y Manzanilla de Sanlúcar, con la Asociación Rutas del Vino y Brandy del Marco de Jerez y de un amplio sector empresarial hostelero y bodeguero, participando en la Ruta 29 bares y restaurantes y 8 bodegas de Sanlúcar.

La Ruta propone un fantástico recorrido por el Parque Temático Natural y Permanente d el Vino y la Gastronomía que es la ciudad. Un Parque Temático donde todos pueden ser principales protagonistas en un espectáculo sin igual de aroma y sabor, de olor y color, de paladar sereno y radiante luz llamado Sanlúcar de Barrameda.

La tradición culinaria tiene claras connotaciones históricas, culturales y patrimoniales. Muestra de ello son los numerosos conventos que aún permanecen en la ciudad y sus bodegas, auténticas catedrales del vino por excelencia “la Manzanilla”, así como la rica gastronomía local que presta especial protagonismo a los mejores langostinos del mundo y a los guisos marineros a base de productos frescos de la mar y de la huerta, recetas heredadas de nuestros mayores que garantizan siempre el maridaje perfecto y el disfrute de los paladares más exigentes.

Los objetivos que persiguen desde la Organización son, promocionar la ciudad, desestacionalizar el turismo, apostar por la enogastronomía como elemento de desarrollo económico sostenible y apoyar a sectores empresarial como la hostelería, bodeguero, turismo y servicios que propicien la generación de riqueza y nuevos empleos estables.

La propuesta de la III Ruta de la Manzanilla y el Tapeo de Sanlúcar bien merece una visita.

http://www.detapasporsanlucar.com/
Sanlúcar de Barrameda