El ex futbolista Emilio Butragueño pondrá la nota famosa al cuarto Salón del Vino y la Gastronomía Narbona Solís con la presentación de ‘Casalobos’, un tinto manchego de reciente aparición elaborado por la bodega ‘14 Viñas’, de la que son socios también otros ex jugadores madridistas como Manolo Sanchís, Míchel, Martín Vázquez y Karanka, el antiguo pívot Antonio Martín, el tenista ‘Pato’ Clavet o el cantante Miguel Bosé.

Apenas una semana después de que se inauguraran las instalaciones de la bodega en Picón (Ciudad Real), Butragueño y el reputado enólogo Ignacio de Miguel llegarán a Málaga para participar en el Salón y mostrar personalmente el vino ‘Casalobos’ a los hosteleros y restauradores de la Costa del Sol. La presentación de la bodega ‘14 Viñas’, el próximo martes, a partir de las 12:30 horas, será uno de los actos centrales de la cuarta edición del Salón de Narbona Solís, que tendrá lugar en el Hotel Barceló Málaga el lunes y martes. ‘14 Viñas’ surge de una iniciativa de Manolo Sanchís para mantener el contacto con sus amigos una vez se retiró del fútbol y ya dispone de 20 hectáreas de viñas (variedades Cabernet, Syrah, Tempranillo y Petit Verdot) en la Sierra de Casalobos, entre los Montes de Toledo y el Campo de Calatrava.

Con el asesoramiento de De Miguel, la bodega lanzó en 2006 el vino ‘Casalobos’, un tinto de beber, de color picota, aromas a frutas del bosque, hierbas aromáticas y especias, boca cálida y tanino pulido, con regusto exótico y levemente dulzón. Pero la inquietud de los 16 socios que integran la compañía no se limita al vino. También pretenden invertir en los otros tres elementos fundamentales de la gastronomía manchega: el jamón, el queso y el aceite.

La sociedad de Sanchís, Butragueño, Bosé y compañía es sólo una de las 80 empresas participantes en el cuarto Salón del Vino y la Gastronomía Narbona Solís, que incluyen medio centenar de las bodegas nacionales más destacadas así como 30 grandes marcas de alimentación ‘gourmet’. Cada compañía traerá a sus enólogos y especialistas para que presenten cerca de mil productos. Por tanto, será una oportunidad única de poner cara, nombre y apellidos a los caldos más prestigiosos.

El Salón es un punto de encuentro ineludible para los profesionales de la hostelería y la restauración de la Costa del Sol, y está enmarcado dentro del programa de actividades del Ayuntamiento de Málaga para reivindicar la candidatura de la ciudad a Capital Europea de la Cultura en 2016. Recorrer la geografía enológica española, degustar los mejores vinos de cada denominación de origen y hacerlo en sólo un par de horas será posible los próximos 10 y 11 de noviembre en la cuarta edición de este salón del Vino y la Gastronomía.